L’histoire de La Garonnette, c’est avant tout l’histoire de deux amis d’enfance : Benjamin et Jonathan. Créée en 2015 de leur passion commune pour la bière, ils décidèrent de partager leur vision de la bière ainsi que leur savoir-faire sous le nom de La Garonnette !
Ainsi, chaque semaine, ils brassent et embouteillent des bières de caractère dans leurs locaux à Toulouse.