Installé dans une superbe demeure de la rue des Chalets, l’Instituto Cervantes, centre officiel de l’Espagne, a pour mission de promouvoir l’enseignement de l’espagnol et de diffuser la culture des pays hispanophones.
L’enseignement de l’espagnol demeure l’activité première de l’Instituto Cervantes avec des sessions de cours de septembre à juillet pour tous et pour tous les niveaux. Les cours sont dispensés par des professeurs hautement qualifiés. Une offre très large de cours est proposée en présentiel ou en ligne : cours de langue générale, cours spécialisés (littérature, expression orale, culture, pour étudiants...), formations de professeurs. Il délivre le DELE, Diplôme d’Espagnol Langue Etrangère, reconnu dans le monde entier pour certifier son niveau de compétence.
A Toulouse, le programme d’activités culturelles entend montrer au public toute la diversité des expressions de la culture espagnole et hispano-américaine. Régulièrement sont organisées des expositions d’artistes dans tous les domaines des arts visuels, des rencontres avec des écrivains, poètes ou journalistes. Chaque mois, sont projetés des films en V.O sur grand écran. Partenaire de nombreux festivals, le centre propose également des concerts ou représentations théâtrales. Des ateliers de théâtre pour enfants permettent aux plus jeunes de s’initier à l’espagnol de façon ludique (de 3 à 6 ans).
La bibliothèque, véritable centre de ressources, est ouverte à tous. On peut y consulter journaux et magazines, plus de 16 000 livres (littérature et un fonds spécialisé sur l’exil), 3 000 DVD et de 1300 CD de musique et des miliers de titres disponibles dans la bibliothèque électronique.