Chez Carmen

Chez Carmen, on ne mange pas seulement. On savoure, on partage, on rencontre, on rit, on aime, on se sent bien, on refait le monde, bref on vit. S’asseoir à une table de Chez Carmen, le « restaurant des abattoirs », c’est plonger dans une ambiance bistrot conviviale où les bons produits faits maison et savourés en bonne compagnie sont un art de vivre. Pièces du boucher, recettes grand-mère et plats « canaille » sont les signatures de cette institution toulousaine, créé en 1956. Au centre-ville de Toulouse, dans le quartier des Carmes, à deux pas du Palais de Justice, Chez Carmen est un endroit incontournable pour les amateurs de bonne chère, de plats cuisinés avec amour lentement mijotés, et de moments de convivialité.